מסעדת הדגים "הצדף" משיקה תפריט ערב עשיר
מנות קטנות במחירים נוחים
מסעדת "הצדף" בראשון לציון, הפכה מיום פתיחתה, למוסד קולינרי מצליח.
המסעדה מציעה אירועים של עד 100 אורחים לשמחות, כנסים, בת ובר מצווה, שבת חתן, ימי הולדת ועוד...
בימים אלה משיקה "הצדף" תפריט ערב חדש. התפריט מביא בשורה חווייתית שבאה לתת מענה למבקרים בשעות הערב במסעדה - אלה המבקשים מנות מדוייקות, קטנות ומתאימות לצד משקה או קוקטייל, מעין נשנוש המהווה תחליף לארוחה. הארוחה כוללת מנה מובחרת ללא מבחר הסלטים, הרטבים והלחמים המוגשים בתחילתה.
דוד אביטל
הוזמנתי על ידי דוד אביטל - שף ובעלים של מסעדת "הצדף" בראשל"צ, כדי לטעום בחדר האירועים, את תפריט הלילה החדש. המנות מיוחדות וטעימות להפליא.
התפריט כלל מנות ראשונות כגון:
מנת הדגל של המסעדה: סרדינים מחותנים (54 ש"ח)
ריזוטו שחור עם נגיעות אספרגוס
ריזוטו שחור עם אפונה ופרמז'אן (48 ש"ח)
סשימי לוקוס על מצע טחינת יוגורט
קרפצ'יו סיציליאני מעגבניות בייבוש בייתי (48 ש"ח)
פולנטה תירס עם שמן כמהין ומיקס פטריות (48 ש"ח)
שיפודי שרימפס צרובים על הגריל במרינדת הדרים (54 ש"ח)
ורינייקי כיסונים במילוי תפוחי אדמה ובייקון טלה (55 ש"ח)
ועוד...
חגית - מנהלת המסעדה והאירוח
בן אזולאי ודניאל בובליל - מלצרים חרוצים ומסבירי פנים
אהבתי את הקונספט של מנות קטנות במגוון עשיר, שמאפשרות לסועדים ליהנות, מבלי לצאת בהרגשה של כבדות לפני השינה.
תפריט הערב מוצע החל מהשעה 21:00 ועד סגירת המסעדה.
מידי פעם ישתנו מנות בתפריט.
כתובת מסעדת "הצדף":
חניה חינם ברחבה.
http://www.zedef.co.il
צילומים: סימה להט