קפה גרג מנדב קינוח מנצח לראש השנה

מתכון מנצח לעוגת דבש קלאסית

רשת גרג קפה, המונה כ- 120 סניפים ברחבי הארץ, מנדבת מתכון עוגת דבש קלאסית, לקראת חג ראש השנה. עוגת הדבש עשירה, רכה ונימוחה בפה, בטעם ביתי ובמרקם אחיד.

העוגה לבטח תגרוף מחמאות מכל הסועדים בשולחן החג. מתאימה במיוחד לראש השנה, שבו נהוג לאכול מאכלי דבש מתוקים וכמו כן, כפינוק למי שאוהבים, לכל אירוח ולנשנוש מתוק כשמתחשק...

הוראות הכנה לעוגת דבש - 2 יחידות אינגליש קייק:

280 גר' קמח

1.5 כפיות אבקת אפיה

1/4 כפית סודה לשתייה

קורט מלח

קורט ציפורן

3 ביצים

200 גרם שמן קנולה

240 גרם דבש

160גרם סוכר חום

130 גרם תה

לחמם תנור ל-170 מעלות

אופן ההכנה:

יש להכניס לקערת מיקסר עם מטרפה לערבב שמן דבש וסוכר. להוסיף ביצים ולערבב שוב

יש להוסיף את הקמח, אבקת אפיה, קינמון, סודה לשתייה, מלח וציפורן. לערבב עד לקבלת מרקם אחיד. לבסוף להוסיף את התה, ושוב לערבב.

לחלק את המסה שקיבלנו לשתי תבניות אינגליש קייק ולאפות בין 45 ל-55 דקות בטמפ' של 170 מעלות.

יש לבדוק אם העוגה מוכנה כשמכניסים קיסם למרכז העוגה והקיסם יוצא יבש.

ניתן להשיג את עוגת הדבש בכל סניפי רשת גרג קפה.

מחיר העוגה: 39 ₪

ועם עוגת גרג, לבטח יהיה לנו חג שמח ומתוק כדבש!

צילום: אלעד גוטמן

#קפהגרג #עוגתדבש