הבלוג של סימה להט

במילון מונחי הגסטרונומיה, "אלפרדו" פירושו רוטב איטלקי עשיר, עשוי שמנת, גבינת פרמז'ן וחמאה. הרוטב מתמזג בטבעיות עם פסטה מסוג פטוצ'יני....