VALLEY- גן ואולם אירועים מעולם אחר
בימים אלה נפתח אחד ממתחמי האירועים והקונגרסים הגדולים והמעוצבים שנראו עד כה בישראל – מתחם ה- VALLEY. עלות ההשקעה נאמדת בכ-100 מיליון ₪.
הוזמנתי עם חבריי העיתונאים להכיר את "VALLEY" - גן ואולם אירועים יוקרתי ומפואר באיזור השרון - ברחוב זאב בלפר 27 כפר-סבא.
המילה "וואו" בכניסה - יצאה מגרונם של כל המוזמנים. השטח עצום, המבנה מפואר, שף האלפיון קולין גילון ניצח על קולינריה עשירה, מגוונת, איכותית, צבעונית וטעימה, מוזיקה סוחפת... ומה צריך יותר מזה הבן אדם?
לדברי השף קולין גילון:
"אני 25 שנה בתחום הקולינריה. חשוב לנו שמי שנכנס למתחם יעבור חוויה מרגשת, ובעקבותיה ישתף את המשפחה והחברים על המקום ועל כל מה שהוא מציע.
החלק הראשון באירוח נקרא "אירוע בג'ינס" - קבלת פנים המאופיינת במטבח פתוח בו טבחים מקצועיים מכינים את האוכל במקום, לעיני האורחים. דוכן ירקות טריים, אנטיפסטי, סביצ'ה, דגים, קבבים, שווארמה, פריקסה - הכל כמו בשוק, כאשר הכוונה היא לעורר את כל החושים.
החלק השני - האולם אשר מעוצב בכל פעם בתחפושת חדשה ושונה. המארחים מחליטים מראש על התפריט שיוגש, כאשר ההשתדלות היא ליצור איזון בין טעמם של המבוגרים לבין הדור הצעיר. המוטו הקובע הוא אוכל אנין טעם שנותן שובע והנאה.
בר הקינוחים שלנו הוא מטורף.
האלכוהול משובח
והמוזיקה סוחפת..."
מתחם VALLEY מצוי בעמק התעשייה של העיר כפר סבא. מתפרש על פני 17 דונם. הוקם על ידי איש העסקים דודי אלקיים - מבעלי לרן השקעות ויזמות, שהחליט להגשים חלום, לצד יצירת חוויית לקוח יוצאת דופן.
במתחם החדש יש חללי ענק מעוצבים בסגנון מודרני-אבסטרקטי, עם מסכי לד ומקרנים בכל אולם, מחיצות אקוסטיות, תקרה בגובה 9 מטר המעניקה לאורחים תחושה של גודל, חופש, זרימה וייחודיות.
בנוסף, נמצאים 2 מתחמים מקורים (joy & sweet), מסעדת שף פרטית המשמשת כחדר טעימות, חדר ישיבות, 4 סוויטות עבור מארחי האירוע, חופות צפות על גבי בריכות מוארות, מערכות תאורה והגברה מהמתקדמות בארץ, מגרש חנייה פרטי ומטבח שף מפואר שמעניק תפריט מגוון המתבסס על 70 מטבחים שונים בעולם.
מתחם הכנסים העסקי של VALLEY, הוא מהגדולים בארץ. גם בתחום העסקי. הוא מציע לחברות ולארגונים אפשרות לשימוש מודולרי בחללי המקום, הן ביחידה אחת לאירוע של אלפי אנשים, או כחללים מפוצלים עם חלוקות אטומות לרעשים, עזרים טכניים ושיא הטכנולוגיה המיועדים לתת מענה מקצועי לועידות, כנסים, ימי עיון, תערוכות, השקות, מסיבות חברה וקוקטלים.
את מטבח המתחם מוביל השף קולין גילון, שחושף קונספט ייחודי של שווקי עולם. הוא עושה זאת לאחר שרקח אינספור מתכונים אניני הטעם בהשראת המטבח העולמי, המבוסס על חומרי גלם טריים וטכנולוגיות קצה היוצרות את חוויית הטעם האולטימטיבית.
המתחם מציע אירועים פרטיים ועסקיים החל מ-300 איש ועד-2000 מוזמנים בישיבה, מזנון, קוקטייל או אירוע משולב – לפי הצורך.
כי VALLEY - מגשים חלומות !
צילומים: סימה להט, יח"צ