סוקה מרקט ת"א – אירועים ממטבחי העולם
סוקה מרקט מציע אירועים עם חוויית אירוח חדשה: שילוב של מטבחים אותנטיים ומגוונים ממקומות שונים בעולם.
סוקה מרקט שואב את השראתו מהשווקים המובילים בעולם:
שוק בורו בלונדון, שוק צ'לסי בניו יורק, לה בוקריה של ברצלונה ועוד… ומביא את השפים הצעירים והמבטיחים לאירוע כמו חתונה, בת/בר מצווה, יום הולדת...
המטבחים של סוקה מרקט:
מטבח ישראלי
מרוקאי
יווני
איטלקי
דרום אמריקאי
אמריקאי
תאילנדי
הבישול נעשה לעיני האורחים באירוע, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים המגיעים מכל רחבי העולם, לצד מיטב התוצרת המקומית.
באירוע ההשקה של סוקה מרקט, פגשתי את שי ישראל, הבעלים של סוקה מרקט תל-אביב ו"וינו סוקה" בהרצליה פיתוח.
לדבריו:
"הקונספט של סוקה מרקט נולד בחתונת הבן שלי, גבריאל ישראל. הוא "הביא" את השוק מצ'לסי מרקט בניו-יורק לחתונה שלו שהתקיימה בארץ ביולי 2016. 8 מטבחים מ-8 מדינות ביבשות שונות, מתוכם בוחרים מזמיני האירוע (חתונה, בר/בת מצווה, יום הולדת...) 5 מטבחים. בכל מטבח שמייצג מדינה אחרת – עומד שף שמכין עם הצוות שלו, תפריט ייצוגי של המטבח הנבחר. המלצרים לבושים בהתאם לקוד הלבוש המסורתי של אותה מדינה. הם חייכנים ושמחים להעניק את השירות הטוב ביותר לאורחי סוקה מרקט.
רציתי לקיים אירועים אחרים. מיוחדים ולא שגרתיים. לתת ביטוי באירוע לכך שאנו מדינה של קיבוץ גלויות, עם אנשים ומאכלים שהגיעו מכל קצוות העולם.
אנו מפעילים את המקום במשך שנתיים. האירועים כאן הם גם בילוי: רוקדים, אוכלים את מה שרוצים ואוהבים, ו...נהנים. האווירה איננה פורמלית, ולכן המקום הוא FUN אמיתי.
אם האירוע הוא חתונה – האורחים אוכלים לפני כן (וכמובן שגם אחרי כן...), ורק לאחר מכן מתקיימת החופה.
באירועי בת/בר מצווה, מזמינים אמני רחוב ומוזיקאים לילדים. מאחר שהחלל הוא גדול – הדינמיקה היא תנועתית".
אין ספק שבסוקה מרקט הקונספט לאירועים הוא מיוחד, כי הוא רחוק מלהיות פורמלי. האירוע אותנטי, ואפשרויות הבחירה מפנקות ומשמחות.
סוקה מרקט , שביל המרץ 6 (מאחורי בית הדין לעבודה) תל אביב
אתר אינטרנט: http://soccatlv.co.il
צילומים: סימה להט, שי-לי עוזיאל, יח"צ