"הסושיה" משיקה סניף נוסף במתחם לה-פארק בחולון

27/08/2015

רשת הסושיה משיקה סניף חדש במתחם 'לה פארק', חולון, בהשקעה של כ-600 אלף שקלים. מתחם לה פארק הוקם בסמוך למוזיאון הילדים, פארק פרס ומתחם ההחלקה על הקרח, ומהווה מקום בילוי חדש למשפחות ולילדים מהעיר ומחוצה לה. סניף הסושיה הוקם במתחם המזון המהיר  ומתפרס על פני שטח של כ-72 מ"ר. כחלק מהקונספט של המתחם, השירות בסושיה הוא מהיר. ההזמנה מתבצעת בקופה, ולאחר שהמנות מוכנות - ניגשים אל אחד השולחנות הפזורים במתחם הממוזג, ונהנים מארוחה או נשנוש סושי טרי ואיכותי.

 

התפריט בסניף מציע את המנות המוכרות והאהובות של הרשת, אך בנוסף לאלה, מציע גם מנות עסקיות ייחודיות לילדים, בכדי לתת מענה לקהל  של משפחות בכלל וילדים בפרט, שלא בהכרח אוהבים סושי או מנות אסיאתיות. כך, למשל, ייהנו הילדים ממנת שניצלונים עם אורז מאודה או מוקפץ + פחית שתיה ב–29 שקלים.

 

עוד מציע הסניף ללקוחותיו בילוי המתאים לארוחת צהריים או ערב בסניף, וכן הזמנת TA. שירות המשלוחים לתושבי חולון ייפתח בשלב מאוחר יותר, ויתבצע על 7-8 אופנועים.

 

זכיין הסניף ומנהל רשת "הסושיה" הוא יניב אזולאי, בן 33, תושב העיר. לדבריו... "הסניף הוקם במתחם הסמוך לאטרקציות מובילות בעיר שימשכו אליהן קהל רב של משפחות וילדים. לכן החלטנו לגוון את התפריט ולהוסיף מנות ייעודיות לקהל של ילדים ומשפחות ולהעניק להם את האפשרות ליהנות מתפריט עשיר ומגוון במחיר השווה לכל כיס. אזולאי מוסיף כי ההורים יכולים ליהנות ממגוון קומבינציות הסושי שבתפריט, בעוד שהילדים ייהנו מכריך או ממנת ילדים עשירה וטעימה".

 

לדברי מאור אזולאי, אחיו של יניב: "רשת הסושיה נוסדה ב-2003. החלה עם 5 סניפים, והיום היא מונה 22 סניפים בכל רחבי הארץ – מאילת בדרום, ועד מעלות תרשיחה בצפון.

 

אחי, יניב אזולאי, נכנס תחילה כזכיין בסניף לישנסקי בראשל"צ. כיום אלירן מנהל את הסניף. אין בינינו תחרות. כולנו מפרגנים ועוזרים זה לזה. בכל מפגש אנחנו "מדסקסים" על הסושיה. זכיתי במשפחה מגובשת ונפלאה. הוריי ליליאן ורפי – הם ראשי השבט. משפחתנו מעורה בתחום המזון, והאווירה המשפחתית מורגשת בכל הסניפים שלנו. הסניף השני שהקמנו היה במתחם ביה"ח וולפסון. זו מסעדה כשרה. הסניף השלישי מושק בימים אלה, כאן - ב"לה-פארק" חולון.

אייל – שף רשת הסושיה – מכתיב את המנות האחידות בכל סניפי הרשת".

מאור אזולאי –אחיו הצעיר והצנוע של יניב – זכיין הסניף ומנהל רשת הסושיה

 

לדברי נועה בראל: "במהלך שירותי הצבאי חיפשתי עבודה זמנית. התקבלתי כמלצרית למרות שלא האמנתי ביכולותיי לעבוד בתחום. עבדתי בסניף לישנסקי במשך 3 שנים. לכל סניף חדש שנפתח – נסעתי להקים אותו וללמד את הזכיינים, האחמש"ים והמלצרים כיצד לעבוד. יניב נתן לי את הכלים להצלחה".

נועה בראל מנהלת הסניף

לידור - אחראית המשמרת

 

ואמנם – על פי מספר הלקוחות שצבאו על הקופה והסבו לשולחנות הסושיה, נראה שהרשת תוקעת עוד יתד עמוקה בשטח.  

 

מנות הדגל:

סלט חמוצים יפני

 

אגרול ולצידו סלט וואקמה

 

רול סלומון צרוב

 

מנת מוקפצים – "המנצחת" (עוף)

 

מנת מוקפצים – "החריפה" (בקר)

 

הוזמנתי לסקר את סניף הסושיה 'לה פארק', כעיתונאית-אורחת, ע"י משרד יח"צ נטע שריקי.

 

סושיה סניף 'לה פארק', חולון

שעות פתיחה: ימים א' – שבת: 11:00 – חצות

טלפון: *9969

אתר אינטרנטhttps://hasushia.com 

פייסבוקhttps://www.facebook.com/pages

 

צילומים: סימה להט, יח"צ

 

Please reload

כתבות נוספות
Please reload