השיבה להודו : הצצה על הקולינריה ההודית במיטבה
רשת המסעדות טנדורי בהרצליה ובתל-אביב, מגישה אוכל הודי אותנטי הנעשה בידיה האוהבות וצחוקה המלבב של
השפית רינה פושקרנה.התבשילים המסורתיים, השירות האדיב והעיצוב הייחודי של המסעדה, הופכים את הביקור לחגיגה של טעם, צבע ואסתטיקה אקזוטית
השפית רינה פושקרנה מגישה אוכל הודי אותנטי, שאינו משתנה בהתאם לאופנות, ואינו מתחנף לקהל הסועדים. היא מקפידה על איכות חומרי הגלם, טכניקות הבישול המסורתיות ודיוק הטעמים העשירים.
התפריט העשיר כולל מנות מאזורים שונים של המדינה ונראה כי אפילו עשרה ביקורים במקום לא יספיקו על מנת לדגום את המגוון הגדול של המטעמים הנעשים תחת ידיה המיומנות. בין המנות הראשונות: מרקים, סמוסות, ראיטה ולאסי בטעמים שונים. בין הלחמים הטריים הנאפים בתנורי הטנדורי: טנדורי רוטי (מחיטה מלאה ללא תפיחה), נאן קלאסי, קולצ'ה (הגרסה ההודית לפיצה) עם גבינה, שום, בצל או בשר, לחם מקמח עדשים ואחרים. מגוון מנות עוף, קבב, דגים וחסילונים שהושרו בתבלינים ארומטיים ניצלים בתנור הטנדורי המופלא, ובנוסף מוצעים תבשילי קארי עם עוף, כבש, בקר וחסילונים, אורז בשמתי בשלל תיבולים ותבשילי ירקות מסורתיים. את הארוחה מומלץ לסיים בסורבה פירות ובקינוחים הודיים ייחודיים.
טנדורי היא מקום מושלם לארוחת צהריים מפנקת, לפגישת עבודה, לארוחת ערב עשירה או לארוחות משפחתיות באווירה אחרת והצוות האדיב והקשוב יהפוך את הביקור במקום לנעים אף יותר. חובבי המטבח ההודי יוכלו להגשים
בטנדורי את כל חלומותיהם הקולינריים וצמחונים, טבעונים וחובבי מזון בריאותי ימצאו בה גן עדן גסטרונומי עשיר בטעמים.
עוד בטנדורי: בופה צהריים הכולל מבחר לחמים, תבשילים, מרקים וסלטים כאשר ניתן גם לקבל מילוי מגש מתוך המזנון, תפריט מיוחד ללא גלוטן, ארוחות ילדים שבסופן מתנה ארוחת טאלי צמחונית ובשרית המוצעת על בסיס 1+1 ולאפה במילוי עוף טיקה או קבב כבש. כמו כן מציעה המסעדה שירות משלוחים, עריכת אירועים פרטיים במקום וקייטרינג שיביא את ניחוחות וטעמי המזרח לכל אירוע פרטי או עסקי.
טנדורי הרצליה, משכית 32 הרצליה פיתוח (בניין מרכזים). 09-9546702 | טנדורי תל אביב, זמנהוף 2 (כיכר דיזנגוף). 03-6296185. א-ו: 12:00-15:30, 19:00-24:30. שבת: 13:00-16:30, 19:00-24:30.