צילום: פלג אלקלעי

07/01/2016

 

הוזמנתי לסדנת בישול בשיתוף עם חגי לרנר - מנהל מגמת הבישול בבית הספר הגבוה לקולינריה "בישולים", ושף הרשת של מסעדת "ריסטיקו", לטעימות של מנות ראשונות, עיקריות ואחרונות - כולן על טהרת האגסים האדומים והחלודים... זו היתה סדנה ייחודית בה הופתעתי, התוודעתי והתאהבתי באגסים מז...

Please reload